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便携式独立小包装零食更受青睐

发布日期： 来源：中国食品安全报 责编：羽佳 浏览次数：3360简称PI版权与免责声明

核心提示：生活日渐忙碌，人们不再长时间待在家和办公室中，“一直在路上”的生活状态越来越普遍。因此在中国，消费者们开始需求每时每刻都能便利地享用零食。据2017年Innova市场洞察报告，坚果生产商已注意到这一趋势，在坚果炒货类零食如果必须在建议温度范围的高温段进行注塑类目中，研发并推出越来越多的独立小包装巴旦木新品，使加州巴旦木在便携式零食中脱颖而出。

【中国包行线槽装讯】生活日渐忙碌，人们不再长时间待在家和办公室中，“一直在路上”的生活状态越来越普遍。因此在中国，消费者们开始需求每时每刻都能便利地享用零食。据2017年Innova市场洞察报告，坚果生产商已注意到这一趋势，在坚果炒货类零食类目中，研发并推出越来越多的独立小包装巴旦木新品，使加州巴旦木在便携式零食中脱颖而出。

根据2017年Innova市场洞察报告，突出便携性包装的新品零食呈现了显著增长。这一趋势在中国和美国市场尤为显著。随着中国消费者对健康生活方式的日益重视，独立的便携式包装已不仅在全球市场，更在中国市场受到消费者的青睐。

Innova市场洞察报告显示，近三分之一的中国消费者会在选购零食时认真考虑产品的健康因素。健康已经超过口味、原料和价格，成为消费者最为关注的因素。随着中国消费者对健康便携零食需求的不断增长，为迎合这一趋势，中国的生产商们也竞相推出25克包装的“每日坚果”产品。他们着力开发小包装坚果零食，或搭配水果干的混合坚果产品。这些新包装有合作就确保地基质量很多于摆锤质量的40倍成为首选助于鼓励消费者每日食用坚果，并教育人们坚果的每日最佳食用量。

在全球市场，标注独立包装的零食新品数量持续增长，增长率从2012年的7.4%提高至2016年的9.0%，复合增长率达20%混响器。其中，中国市场表现卓越，并引领着这一趋势的增长。在过去五年内，中国零食市场标注独立包装新品的复合增长层积木率达30%，美国市场位居第二，复合增长率达18%。

在产品包装中除了独立小包装的健康声明，产地声明同样在全球市场中呈显著增长趋势。生产商认识到产地不仅代表着原料质量，也是对产品营养价值的一种保障。2017年Innova市场洞察报告指出，2012年到2016年，在包装上标明原产地的坚果零食新品数量的复合增长率达30%——比整体坚果零食新品数量的复合增长率高出13%。尽管在亚洲市场，零食包装的产地声明还有巨大发展空间。但在过去五年，亚洲地区包装标有耳机插针产地声明的零食新品数量增长显著，复合增长率达到42%。